青果物・水産物・畜産物におけるブランドの構築は、その生産物の品質を規格化できるか否かという点に大きく左右されます。品質の規格化とは即ち生産要素の規格化です。生産要素は、通常4つに分けられます。即ち、種、生産・加工、産地、流通の4つです。この4つの要素の中に、他者にはない魅力的で継続できる何かがあれば、それはブランド化の可能性を有している、と言えるのです。 一次産品のブランド化を模索されている方々は、まず自らの生産物の生産要素を見直すところからスタートしてください。どんな種を使用しているのか、生産・加工法に何か工夫はないのか、産地としてはどうか、また流通に何か特別なことはしていないか等々。 一次産品のブランド化成功のタネは、必ずこれら生産要素の中にあります。 詳しくは、ブランドネットワーク インセプトまでお問い合わせください。 |
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